Archivo mensual: febrero 2015

6º ENCUENTRO CULINARIO

Cogollos de Tudela con aguacates maduros. Triturar los cogollos con un tenedor y plcarles las anchoas . Se ponen las anchoas picadas con el aguacate en medio y los cogollos aliñados con una vinagreta alrededor Ensalada Un paquete de lechuga … Seguir leyendo

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4º Encuentro Gastronómico

ENCUENTRO GASTRONOMICO 16/12/2014 MENU ENTRANTES: Aceitunas Queso Manchego Longaniza PRIMER PLATO: Puchero con sus avíos SEGUNDO PLATO: Pato a la Naranja POSTRE: Tarta de zanahoria y almendras Café BODEGA: Cerveza Vino Tinto Ribera del Duero. Chef de Cocina: Maribel Pinche … Seguir leyendo

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5º Encuentro Gastronómico

Taller de Encuentros Gastronómicos 2ª Temporada (2014-2015) 5ª Jornada, 21 de enero de 2015 Responsable del menú: Pepe Guzmán Menú con sabor a mar Entrantes: Ensaladilla de pulpo Anchoas con aguacate Albóndigas de calamares en salsa marinera Plato principal: Cazón … Seguir leyendo

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